Előrendelhető a világ első whiskyje, melynek receptjét mesterséges intelligencia (MI) alkotta meg.
A svéd Mackmyra whiskyfőzde, a Microsoft és egy finn techcég, a Fourkind kooperációjával létrehozott italt AI Whisky névre keresztelték, és várhatóan szeptember elején kezdik kiszállítani az előrendeléseket.
A mesterséges intelligencia a főzde már meglévő receptjei, a fogyasztói preferenciák és az eladási adatok alapján állította össze saját italát, de a gépre bízták folyamat időigényes részét, a hozzávalók és a hordók kiválasztását.
Angela D’Orazio, a Mackmyra master blendere szerint nagyon izgalmas engedni az MI-t, hogy részt vegyen egy magas minőségű ital gyártásában. Számára az is nagy eredmény, hogy elmondhatja: mentor ebben a folyamatban.
Az aranysárga színű ital végül
Colour: Golden yellow
Nose: Toffee & cream vanilla, fine oloroso tones and fruit with citrus, pear & apples. Herbal notes of aniseed, ginger and white pepper and a light tone of toasted oak casks.
Mouth: Vanilla with fine oak notes, fruits with citrus & pear, herbal spices with slight tobacco leaves and a very small hint of smoke
Summary: Fruity and oaky, slightly salty and with a dryish end.
A végső győztes ital egy aranysárga, 100% árpamaláta felhasználásával készült nedű lesz, melyet többek között ánizzsal, gyömbérrel és fehér borssal ízesítettek.