A magyar értelmiség előtt két út áll…
A skót whiksyk világában elsőként a Bacardi tulajdonában álló Dewar's lepárlóban kísérleteznek azzal, hogy a fejlett robotikai megoldások segíthetnek-e a költséges alkoholszivárgások feltárásában. Az etanol párolgása a whiskyérlelés folyamatának természetes velejárója: a legalább három év során, amit az ital hordóban tölt, az elpárolgott hányadot nevezik „az angyalok jussának”. Azonban ez a veszteség – főleg korosabb... Continue Reading →
A Suntory Global Spirits és a Supercritical Solutions Ltd. a Glen Garioch lepárlóban mutatták be az első, direkt hidrogéntüzeléssel készült párlatot. A lepárlást Japánban, a 100 százalékban hidrogéntüzelésű, kísérleti Yamazaki lepárlóban végezték, ezt követően a kapott folyadék egy részét a skóciai Aberdeenshire-be szállították, míg a maradékot helyben töltötték hordókba, hogy a Suntory szakemberei a két... Continue Reading →
Az Everpour a társaság saját fejlesztésű, hordóból és integrált üvegtöltő rendszerből álló megoldása, amelyet elsőként a Smirnoff vodkával tesztelnek Dublinban és környékén. A próba részét képezi a Diageo törekvéseinek, melyek kulcsmárkái karbonlábnyomának csökkentésére irányulnak. Az Everpour fejlesztését a Diageo Átütő Innovációs csapata végezte a Hodges & Drake iparidizájn-tanácsadó bevonásával. A rendszer 5 és 17,5 literes,... Continue Reading →
A baráti beszélgetéseket már nem kell azzal megszakítani, hogy a pincérre vadászunk vagy sorban állunk a pultnál. A Pernod Ricard elszántan keresi az új technológiai megoldásokat, amelyekkel a fogyasztási élményt még tökéletesebbé teheti. A BlackSheep startuppal kötött partnerség keretében most a rendelésfelvételt újítják meg. Ehhez egy hálózatra kötött, NFC-csippel ellátott pohárra és egy webes alkalmazásra... Continue Reading →
Az 1987-ben alapított whiskey egyike a leggyorsabban növekvő márkáknak Amerikában, és ehhez a kulturális együttműködések is hozzájárulnak. A Bulleit Frontier Whiskey a Frontier Works platform keretében olyan kulturális és technikai együttműködéseket valósított meg, mint a 24 tetoválóművésszel készített TATTOO óriásposzter, a TATTOO BOTTLES, ahol közvetlenül a palackokra készültek a tetoválások, a NEON nevű neoninstalláció a... Continue Reading →