Az első cask strength whiskey a Jamesontól

A Jameson Bow Street 18 Years Cask Strength első palackozása 55,3 százalékos alkoholtartalmú. Az ital érlelését a Bow Street-i érlelőben fejezik be, Dublinban.

A cask strength whiskey-k lényege, hogy megtartják eredeti, érleléskori alkoholtartalmukat, míg a piacon kapható italok többségét palackozás előtt 40 százalék körülire hígítják vízzel. A Jamesonnak ez az első, a nemzetközi piacon is elérhető cask strength változata, egyúttal a márka dublini öröksége előtt is tiszteleg azzal, hogy érlelése egy szakaszát az eredeti helyszínen tölti – ahol már 1975 óta nem készült whiskey.

Az 18 Years Cask Strength a corki Midleton Distilleryben 18 évet töltött bourbonös és sherrys hordókban. Ezt követően házasítják a pot still és a gabonawhiskey-ket, majd újabb 12 hónapra első töltésű ex-bourbonös amerikaitölgy-hordókban érlelik a Bow Streeten.

Az első adag – amely hidegszűrés nélkül készül – idén júliusban lesz elérhető 20 országban, 240 eurós ajánlott fogyasztói áron.

Simon Fay, az Irish Distillers nemzetközi marketingigazgatója elmondta, hogy bár a Jameson sikerének kulcsa a könnyű fogyaszthatóság, már régóta szerették volna megmutatni a whiskey „komolyabb oldalát” is, és ezt a fogyasztók is kérték tőlük.

Az ital egyedi, az érlelés éveinek számát jelképező 18 oldalú palackban és fa bemutatódobozban kerül forgalomba. A palack alatt egy egyedi rézérmét is találnak a vásárlók, melynek segítségével hozzáférhetnek egy exkluzív honlaphoz, ahol többet megtudhatnak a Bow Street nevet viselő italok történetéről. A 15 éve piacra dobott Jameson 18 Years változat természetesen továbbra is a kínálat része marad.

Billy Leighton blendingmester az új változat kóstolásáról a következőket jegyezte fel:

Illat: Gazdag, fadomináns, mély karamelles jegyekkel és fűszerekkel

Íz: A karamell és a tölgy állandóan jelen van, árnyalatnyi bőrrel és vaníliával, míg a sherry dióssága mélységet és összetettséget ad

Lecsengés: Hosszú és teljes, az édes karamelles jegyek lassan elhalnak, míg a pörkölt tölgy és a fűszerek a legvégéig a szájban maradnak