A The 15 névre hallgató ital az állandó portfólió része lesz a The 25 és a The 18 mellett.
A Speyside titkos csodájának is nevezett The Glenrothes 1879 óta készít single malt whiskyket, melyek jellegzetessége a nagyon alacsony ásványianyag-tartalmú forrásvíz és a magas üstökben történő, hosszú lepárlás, amely komplex és gyümölcsös italokat eredményez.
A 15 éves párlatot európai sherrys tölgyfahordókban érlelik, ami édes fűszerességet kölcsönöz a párlatnak. A márkára jellemző módon minden színanyag a hordóból származik. A felhasznált hordókat Laura Rampling whiskymester választja ki, aki rendszeres mintavétellel is ellenőrzi az érlelési folyamatot. Hangsúlyozza, hogy a The Glenrothes hagyományosan nem operál erős ízt adó hordókkal, a The 15 esetében azonban szándékosan ötvözik a kifinomult stílust a merészebb aromákkal.
Illatában barna cukor, sült kerti gyümölcsök és fűszerek – fahéj, szegfűszeg és csillagánizs -, valamint mogyorós praliné és kandírozott narancshéj, továbbá árnyalatnyi juharszirup érezhető, melyhez a hordó pörkölt és bőrös jegyeket ad.
Puha, gazdag, a szájat betöltő ízében karamellizált körte, étcsokoládé és fűszerek – szegfűszeg, fahéj és kardamom -, továbbá pekándió, gyömbér és narancslekvár érezhető, míg a lecsengése édes és fűszeres.
A 43 százalékos alkoholtartalommal palackozott ital zöld doboza a Glenrothes Birtok és a skót Felföld színeit idézi.
Leave a Reply