Az 1900-as évek elején adtak ki utoljára 14 éves Tennessee whiskey-t a főzdénél. Most a díjnyertes Aged Series keretében, egy 12 és egy 10 éves ital társaságában újra kapható.
„Amikor néhány éve kiadtuk az első 10 éves Jack Daniel’s-t, az alapító örökségét szerettük volna tiszteletben tartani, és visszahozni az ő korszakában elérhető érlelésiidő-választékot” – mondja Chris Fletcher lepárlómester. „Erre építenek az idei kiadásaink is, köztük a 14 éves Tennessee Whiskey, a legtovább érlelt Jack Daniel’s az elmúlt bő száz évben. Ezek a whiskey-k megmutatják, hogy milyen különlegességet eredményez egy kicsivel több idő a hordóinkban.”
A Jack Daniel’s 14-Year-Old Tennessee Whiskey-t 63,15 százalékos alkoholtartalommal palackozzák. Alapja a hagyományos Jack-cefre: 80% kukorica, 12% malátázott árpa és 8% rozs. Ugyanúgy Lynchburgben főzik és 10 lábnyi juharfaszénen szűrik át, mint az Old No. 7 változatot.
Az érleléssel töltött extra évek édes süteményfűszereket és a tölgy újabb rétegeit hozzák elő. Az íz fahéjjal és krémes tejkaramellával indít, melyet gazdag bőr egyensúlyoz ki, végül érett tölgy és pipadohány aromájába fordul át.
A 12 éves (Batch 3) változat alkoholtartalma 53,5%, édes és krémes ízében pipadohány, érlelt tölgy és tejkaramella jelenik meg.
A 10 éves (Batch 4) változat alkoholtartalma 48,5%, ízében a tölgy kerül előtérbe, mellette sötét gyümölcsök és keserédes kakaó rétegei jelentkeznek.
A 14, 12 és 10 éves whiskey-k korlátozott mennyiségben, csak az Egyesült Államokban kaphatóak, a hétdecis palackok javasolt ára 149,99, 94,99, illetve 84,99 dollár.
A tízéves változatot a nyár folyamán egyes nemzetközi piacokon is forgalmazzák majd.
Leave a Reply