Az évfordulót egy különleges, 28 évig érlelt tétellel ünneplik az ír főzdében.
A Murphy család 1825-ben alapította a Midleton lepárlót az írországi Cork megyében, ahol tavaly az egész év a születésnap ünnepléséről szót, év végén pedig egy különleges, jubileumi tételt is piacra dobtak.
A Midleton Very Rare 200th Anniversary Edition a márka szaktudás és innováció iránti elkötelezettségének jelképe. Kevin O’Gorman lepárlómester az elkészítéséhez a Midletonnál elérhető mindhárom, single pot still technikát felhasználta, majd öt kivételes hordót választott ki. Ezek közül az egyik – a lepárló történetében elsőként – egy japán Mizunara tölgyhordó, amelyben hat évig érlelődött egy tétel, miután amerikai tölgyhordókban kezdte a pályafutását.
A Mizunara tölgy vibráló ízeket és új rétegeket hoz magával: szantálfát és fás fűszerességet, emellett hangsúlyozza az ananászos, kivis és citromos jegyeket is, amelyek jól kiegyensúlyozzák az amerikai tölgy vaníliás, karamellás és hangamézes ízeit.
Az évfordulós tételhez elegáns ajándékdoboz és egy emlékbélyeg is jár. Az 54,7% alkoholtartalommal palackozott italból 636 darab készült, melyekből már csak a corki főzdében maradt pár elérhető – 1500 eurós áron.
Leave a Reply