A magyar értelmiség előtt két út áll…
A Carlsberg a svéd RISE kutatóintézettel, a Glaskomponent céggel és Åsa Strand miniatűrművésszel közösen megalkotta a világ legkisebb sörét, amelynek célja, hogy a visszafogott és felelős alkoholfogyasztásra hívja fel a figyelmet. A 12 milliméteres, hozzávetőleg rizsszem-nagyságú palack egy cseppnyi, 0,005 centiliter alkoholmentes sört tartalmaz, és kapott címkét és kupakot is. Az apró palackot a Glaskomponent... Continue Reading →
A Somersby Zero Németországban mutatkozott be. Ez az első alkohol-, cukor- és kalóriamentes „modern cider”; a Carlsberg-csoport „sörön túli” (Beyond Beer) kategóriájának képviselője. „A nulla többet jelent” – tartja a Somersby új változatának mottója, amely a márkatulajdonos szerint lehetővé teszi, hogy az egészség- és táplálkozástudatos emberek is gondtalanul élvezhessék a társasági összejöveteleket. Az alma, valamint... Continue Reading →
A Diageo North America bejelentette a Ritual Zero Proof Non-Alcoholic Spirits felvásárlását. A 2019-ben, Chicagoban alapított társaság mára az Egyesült Államok piacának első számú márkájává vált az alkoholmentes „tömények” piacán. A felvásárlás összhangban áll a Diageo fenntarható növekedést célzó terveivel. A Ritual alapítói – David Crooch, Marcus Sakey és GG Sakey – azt a célt... Continue Reading →
Az alkoholmentes sör már jó ideje népszerű nálunk is, az alkoholt nem tartalmazó koktélalapanyagok viszont egyelőre kevésbé közismertek. Augusztus végén viszont hozzánk is megérkezett a Fluére alkoholmentes párlat, amelyet a Coca-Cola HBC Magyarország forgalmaz. Az úgynevezett mocktailok alkoholmentes italkompozíciók azoknak, akik az alkoholos koktélok ízélményére vágynak, de vagy nem szeretik az alkoholt, vagy éppen nem... Continue Reading →
A Gordon’s Ultra-low Alcohol Gin & Tonic italai az eredeti változat ízmélységét és összetettségét kínálják, viszont csak 0,5 százalék alkoholt és adagonként 68 kalóriát tartalmaznak. Az új változatokat, amelyeket akkor is fogyaszthatunk, ha nem szeretnénk túl sok alkoholt inni, a Diageo innovációs és woodside-i K+F csapata együtt alkotta meg. A készre kevert italokban minden olyan... Continue Reading →