Ősszel dobja piacra a St-Rémy a speciális hordókban érlelt brandysorozat első darabját, amely francia Chardonnay-s hordóban töltötte az elmúlt négy évet. A „Cask Finish Collection” a St-Rémy blendingmestere, Cécile Roudaut tapasztalataira épít, aki korábban a Loire völgyében a boros szakmában dolgozott. Első kísérlete alanyául a Chardonnay-s hordókat választotta, mert hitt abban, hogy a bor mély,... Continue Reading →