A magyar értelmiség előtt két út áll…
A ló az erő, a kitartás és a lendület szimbóluma. A Speyside-i Tamdhu lepárlóban úgy érzik, whiskyjükre is illenek ezek az erények, ennek szellemében készítették el a kínai holdújévet ünneplő új terméküket. A hordóerősségen (53,8%) palackozott, Oloroso sherrys hordókban érlelt ital illatában meleg fűszerek és érett tölgy, aszalt gyümölcsök és méz, ízében gazdag tölgyesség, gyömbéres... Continue Reading →
A kígyó a regeneráció és az újjászületés szimbóluma. Az 1897-ben a Spey folyó partján alapított Tamdhu főzde is újjászületett 2012-ben a 2010-es bezárását követően, így illendőnek látták egy különleges kiadással megünnepelni a Kígyó évét. Az 58,9 százalékos alkoholtartalommal palackozott italt hűtés nélkül szűrték, és kizárólag ritka, a spanyolországi Jimenezből származó Oloroso sherrys tölgyfahordókban érlelték. Mély,... Continue Reading →
A blog olvasóinak néhány – izgalmas vagy épp teljesen lökött – karácsonyi különkiadású whiskyvel szeretnénk boldog ünnepeket kívánni. Mindenki gőzerővel és különleges megoldásokkal készül a karácsonyra - a whiskyfőzdék miért lennének kivételek? Első versenyzőnk a rondapulcsis mezőnyben indul: a Maker’s Mark bourbon felöltöztetett kiadását a The Whisy Exchange-nél találtuk. Szintén náluk kapható a hétköznapokon is... Continue Reading →
Dalbeallie annak a viktoriánus vasútállomásnak a neve a skóciai Speyside-on, ahova a spanyol sherryshordók érkeztek. A Tamdhu már a második – ezer palackra – limitált italt szenteli a vasútállomásnak. A Dalbeallie II 100 százalékban jerezi sherryshordókban érlelődött. 61,1 százalékos alkoholtartalommal; karamellás, feketeribizlis és csokoládés illatokkal, melyeket a sherry vaníliás, diós és kekszes jegyei egészítenek ki;... Continue Reading →
2018-ban a Tamdhu főzde egy többségi döntéssel kiválasztott, európai sherrys hordóban érlelt itallal ünnepelte 120. évfordulóját. Azonban a főzdemester nem erre szavazott. Idén Sandy McIntyre, aki elnyerte az Év Főzdevezetője címet is a 2019-es Icons of Whisky versenyen, elkészíthette a saját elképzeléseit tükröző italt, amelyhez egy 15 éves, amerikai tölgyből készült Oloroso sherrys hordót használt.... Continue Reading →
A Speyside-i főzde első körben a klubtagjainak ajánlja fel a vásárlás lehetőségét a Facebookkal egyidős Tamdhu 15 Years Old-ból, valamint a Batch Strength sorozat aktuális, 004-es jelzésű tételéből. 15 éve sok fontos dolog történt: Mark Zuckerberg elindította közösségi hálózatát, a Marsra leszállt a NASA űrjárműve – és az Oloroso sherrys tölgyhordókba került az akkor frissen... Continue Reading →