Az Everpour a társaság saját fejlesztésű, hordóból és integrált üvegtöltő rendszerből álló megoldása, amelyet elsőként a Smirnoff vodkával tesztelnek Dublinban és környékén. A próba részét képezi a Diageo törekvéseinek, melyek kulcsmárkái karbonlábnyomának csökkentésére irányulnak.
Az Everpour fejlesztését a Diageo Átütő Innovációs csapata végezte a Hodges & Drake iparidizájn-tanácsadó bevonásával. A rendszer 5 és 17,5 literes, újrahasznosítható rozsdamentes acél hordókból, valamint az egyes vendéglátóegységekhez illeszkedő, négyféle adagolóegységből áll. Az Everpour egységbe helyezett smirnoffos palackot a rendszer azonnal újratölti, a kiürült hordó tisztítás után újratölthető, életciklusa végén pedig újrahasznosítható.
A rendszer előnyei között említik, hogy egy hordó legalább 500 egyutas, hétdecis palackot válthat ki, a karbonkibocsátás a felére csökkenhet, gyorsabbá válik a kiürült palackok kezelése, és kevesebb raktárkapacitást igényel, mint a palackok tárolása.
Dave Lutkenhaus, a társaság globális fenntarthatósági innovációs igazgatója elmondta, hogy a rendszert a vendéglátásban gyűjtött többéves tapasztalatok alapján fejlesztették ki azzal a céllal, hogy a bartenderek számára kényelmes és szerethető legyen, miközben hozzájárul a körforgásos gazdaság megteremtése érdekében tett erőfeszítéseikhez. A próba eredményei alapján folytatják majd a termékfejlesztést.
Leave a Reply