A magyar értelmiség előtt két út áll…
A Hibiki 40 Year Old elkészítéséhez mindhárom Suntory lepárlóból – Yamazaki, Hakushu és Chita - felhasználnak legalább 40 éves párlatokat. A Suntory Ház új terméke megerősíti a márka úttörő szerepét a japán whiskyk világában. A tökéletesen harmonikus italt Fukuyo Shinji blendingmester állította össze. Illatában japán naspolya, szárított citromhéj és szegfűszeg jelenik meg, ízében pedig tiszta... Continue Reading →
A Suntory két újdonsága, a Roku Gin és a Haku Vodka is japán alapanyagokból készül, az alapító Sincsiró Torii filozófiája, a monozukuri szellemében. A monozukuri a tökéletességre való folyamatos törekvést, a részletekre való gondos odafigyelést és a minőség iránti elkötelezettséget jelenti. Az amerikai piacra most bevezetett két prémium ital is ennek megfelelően készül. Elsősorban a... Continue Reading →
A Nikka Days gabona- és enyhén tőzeges malátawhiskyk keveréke, egy könnyed, édeskés, gyümölcsös ital. A japán Nikka újdonsága a Nikka Days. Sima, gyümölcsös és édeskés, fehér virágos és narancsvirágos jegyekkel, körte- és citrusízzel. A gabonák, karamell, maláta mellett enyhe vaníliás és csonthéjas jegyek is felfedezhetők benne. A könnyed, kiegyensúlyozott italt tisztán vagy jéggel a kezdők... Continue Reading →
A Fukano lepárlót 1823-ban alapították Hitoyoshi városában, Kumamoto prefektúrában. Jelenleg az ötödik generációhoz tartozó Fukano Sigeruriku irányításával késztik limitált kiadású italaikat malátázott és nem malátázott rizsből, részben új tölgy-, illetve sherrys hordókban érlelve. Ezúttal négy különböző blendet dobtak piacra, amelyek az 1990-es évek végétől 2013-ig készült, részben hordós érlelésű, majd tartályokban tárolt whiskykből készültek, javasolt... Continue Reading →
A Legent „rendes” Kentucky Straight Bourbon-nek indul, majd boros és sherrys hordókba kerül, végül kap még egy kis bourbont… ráadásul két legendás whiskey-mester keze nyomán. A prémiumkategóriás ital alapját Fred Noe, a Jim Beam hetedik generációs lepárlómestere készíti, a blendelést pedig a japán whiskygyártás megalapítója, a Suntory mindössze ötödik vezető blendere, Shinji Fukuyo végzi. „A... Continue Reading →
A Nikka nemzetközileg elsősorban a díjnyertes whiskyjeiről ismert, de a japán piacra már eddig is főztek fehérszeszeket. Most a whiskylepárlójukat használták új, kísérleti italok megalkotására. A kétoszlopos, folyamatos üzemű Coffey still lepárló feltalálójáról, Aeneas Coffey-ról kapta a nevét. A Nikka először 1963-ban importált ilyen berendezéseket Skóciából, és azóta is hűséges maradt a megoldáshoz, mert véleményük... Continue Reading →