Tag: pálinka

Pálinkából finanszírozott szabadságharc

1848 szeptemberében a magyar országgyűlés többnapos vitát folytatott a pálinkafőzés megadóztatásáról. A törvényjavaslat előterjesztője a pénzügyminiszter, bizonyos Kossuth Lajos volt. Egyes lapok szemére is hányták az elitnek, hogy miért ezzel foglalatoskodik egyéb fontos kérdések helyett. Lónyay Gábor követ azonban felszólalásában nyomós indokot szolgáltatott: „Az indirect adók közt a' pálinkaadó az, melly nagy tekintetre méltó; mert... Continue Reading →

0

Idén is meghirdetik az Év pálinkás bonbonja versenyt

Idén is meghirdetik az Év pálinkás bonbonja versenyt a 25. Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvényeként – közölték a szervezők. Mint írták, nevezni április 30-ig lehet; nemcsak hazai, hanem határon túli vállalkozások is jelentkezhetnek, a feltétel, hogy adószámmal rendelkezzenek. Nevezni lehet krémtöltelékkel készült, kézműves pálinkás bonbonnal és mivel a fesztiválon idén az év gyümölcse a cseresznye lesz, külön... Continue Reading →

0

A vásárhelyi butellák kultúrtörténetéről nyílt kiállítás a Tornyai-múzeumban

Csaknem kétszáz butellát mutatnak be 1816-tól napjainkig a hódmezővásárhelyi Tornyai János Múzeumban nyíló kiállításon, amelynek látogatói a pálinka tárolására szolgáló cserépedény készítésével is megismerkedhetnek - közölte Terendi Viktória néprajzkutató. A kurátor úgy fogalmazott, a butella a helyi fazekaskultúra ikonikus tárgya, hiszen a kutatások szerint Hódmezővásárhelyen készültek az első darabok, és a városból terjedtek el országszerte,... Continue Reading →

0

Több mint 2400 minta versenyzett a XV. Quintessence pálinka- és párlatversenyen

Rekordmennyiségű, több mint 2400 minta versenyzett a XV. jubileumi Quintessence Pálinka- és Párlatversenyen, Debrecenben – közölték a szervezők. Magyarország, Románia, Szlovákia és Szerbia 151 településéről összesen 2402 mintát neveztek a versenyre. Ez abszolút rekord a pálinkaversenyek hazai- és nemzetközi történetében – emelték ki. A „2025 Legjobb kereskedelmi főzdéje” címet a Sáppusztai Pálinkafőzdének ítélte oda a... Continue Reading →

0

Megvannak a Nemzeti Pálinkakiválóság Program legjobbjai

A magyar pálinka hagyománya és minősége iránti elkötelezettség ékes bizonyítéka, hogy a Nemzeti Pálinkakiválóság Program idén már tizenegyedik alkalommal került megrendezésre, és töretlen népszerűségnek örvend. Az Agrárminisztérium által szervezett program keretében az elmúlt évek során a pálinka mellett más szeszes italok is egyre nagyobb figyelmet kaptak, így az idei évtől a gin, likőrök és egyéb... Continue Reading →

0

Drágulhat a pálinka és a gyógynövénylikőr

A népegészségügyi termékadó alól ezek a termékkategóriák eddig mentesültek, de a jó időknek vége szakadhat. Az eredetileg a lakosság egészségi állapotát óvó, a káros élelmiszerek fogyasztásának csökkentését célzó népegészségügyi termékadó (a köznyelvben: csipszadó) alól a hungarikumnak számító italaink - a gyógynövénylikőrök és a gyümölcspárlatok - eddig mentességet élveztek, ami azonban a jövőben nem tűnik fenntarthatónak.... Continue Reading →

0

Szlovákiában is legális lesz a házi pálinkafőzés

Szlovákiában is legális lesz a pálinkafőzés a saját termesztésű gyümölcsből. A magyar-szlovák Most-Híd párt javaslatát szerdán hagyta jóvá a koalíciós szlovák kormány. Szlovákiában a múltbeli hagyományok ellenére a magánjellegű pálinkafőzés eddig tilos volt és törvénysértésnek számított. Ennek ellenére - véli a szlovák sajtó - aránylag sokan főztek pálinkát. „A jelenlegi szabályozás nem kielégítő, mert az... Continue Reading →

0

Új aszalóüzem a Bolyhos Pálinkafőzdében

Az évi 2 millió kilogramm gyümölcsöt feldolgozó újszilvási Bolyhos Pálinkafőzde saját beruházásban építette új aszalóüzemét. A magyar gyártmányú berendezéssel zárt rendszerben, öt szalagon egyszerre napi 500 kilogramm gyümölcsöt, köztük például Irsai Olivér szőlőt, birset, cigánymeggyet tudnak aszalni. Az 500 kilogrammból mintegy 80 kilogramm aszalt gyümölcs készül. Mostantól a pálinkák ágyazásához szükséges mennyiséget teljes egészében a... Continue Reading →

0

Megújul hazánk legszélesebb körben ismert pálinka márkája

Változik a tizenkét éves Rézangyal külseje és a jelenlegi termékportfólió is frissül. A Rézangyal több mint tizenöt ízzel van jelen a piacon, amelyek mindegyike állandó minőséget képvisel, függetlenül az adott évjárattól. A gyümölcstermés minőségi ingadozásait a cég a házasítás technológiájával küszöböli ki, ami egyedülállóvá teszi a márkát a piacon. A minőségben és a házasítási eljárásban... Continue Reading →

0

Up ↑