A Basil Hayden’s Bourbon korlátozott időre dobja piacra a kétféle rozswhiskey és kétféle bourbon házasításából készült változatot. Az egyik leggyorsabban növekvő szuperprémium bourbonmárka kísérlete arra irányul, hogy a rozs fűszerességét a bourbon édes ízjegyeivel kombinálja, így a két italkategória legizgalmasabb jegyeit harmonikus egységbe olvassza. A Basil Hayden’s Two by Two Rye névre keresztelt italát négyféle... Continue Reading →
Videó: bepillantás a Scotch világába
Egy skót boltos, John Walker 1820-ban alkotta meg a nevét viselő whiskey-t. Ma 12 blendingmester keveri a Diageo 29 skóciai lepárlójából származó gabona- és malátawhiskey-ket, amelyek Johnnie Walker név alatt a világ legtöbb országába eljutnak. Az új kisfilm a gyártási folyamattal, a legfontosabb lepárlókkal és a folyamatban részt vevő szakemberekkel ismerteti meg a whiskey rajongóit.
Amerikai whiskey-vel bővült az Edrington portfóliója
Az Edrington a családi tulajdonban álló Wyoming Whiskey-vel kötött stratégiai szövetséget, hogy a gyorsan növekvő prémium kategóriában erősítse kínálatát. Az Edrington America portfóliója olyan márkákat tartalmaz, mint a The Macallan, Highland Park, The Glenrothes, Brugal, The Famous Grouse, Cutty Sark, a Snow Leopard vodka és a Tequila Partida. Mostantól pedig ők felelnek majd a Wyoming... Continue Reading →
Kávés kísérlet a Jamesontól
Az ír whiskey, a minőségi kávé és a kávés koktélok, mint az espresso martini iránti növekvő igényt látva az Irish Distillers kísérleti jelleggel piacra dobja a Jameson Cold Brew-t. A Jameson Cold Brew a háromszor lepárolt Jameson Whiskey és egy frissítő, hideg vízzel kivonatolt kávéőrlemény (cold brew) kombinációja. Utóbbi 100 százalékban Fairtrade, Kolumbiából és Brazíliából... Continue Reading →
„Tisztességes” whiskey a UFC sztárjától
Conor McGregor MMA-bajnok Proper No. Twelve Irish Whiskey néven dobta piacra saját italát, melyet Írország legrégebbi főzdéjével közösen készít. Az ital neve McGregor származására utal: az ír főváros Crumlin városrészének irányítószáma a „Dublin 12”. A harcos nem csak írként, hanem családi ágon is kötődik a whiskey-készítéshez: anyai nagyapja, Christopher „Jakes” Moore mellett már kisgyerekként tanulmányozhatta... Continue Reading →
A Westward csatlakozik a Distill Ventures-höz
A Westward a gyorsan növekvő amerikai single malt whiskey kategória díjnyertes képviselője, melyben az északnyugati partvidék szelleme és az oregoni kézművessör-kultúra találkozik. A márka most csatlakozott a Diageo támogatásával működő Distill Ventures akcelerátorhoz, melynek célja, hogy segítsen a vállalkozóknak a márkáik növekedésében. A Westward American Single Malt az amerikai úttörő szellemet ünnepli. A Csendes-óceán északnyugati... Continue Reading →
A hely szelleme a tölgyfában
A Westland Distillery holnap kezdi értékesíteni a különleges északnyugati tölgyhordókban érlelt Garryana 2018, Edition 3|1 névre keresztelt whiskey-jét. Az ital célja, hogy ízében megragadja Amerika északnyugati, Csendes-óceáni partvidékének hangulatát. Ehhez egy különleges, helyi fából, a Garry tölgyből (Quercus garryana) készült hordókat használnak. Mivel a fából csak korlátozott mennyiség áll rendelkezésre, ezért az italokat Matt Hofmann... Continue Reading →
A Bourbon hónapja
Szeptember az Országos Bourbon Emlékhónap az Egyesült Államokban. Kentuckyban fesztivált is tartanak, a Four Roses pedig évfordulót is ünnepel. A szeptember az amerikai whiskeygyártás ünnepi hónapja, a National Bourbon Heritage Month. A Bourbont a kongresszus 1964-ben nevezte ki Amerika nemzeti italának, az emlékhónapot pedig 2007-ben, Jim Bunning kentuckyi szenátor javaslatára egyhangúan szavazta meg a szenátus.... Continue Reading →
Borítsuk feketébe a világunkat!
Ha már van Iron Maiden sör és Motörhead vörösbor, miért ne lehetne Metallica whiskey is? A Blackened American Whiskey érését még hanghullámok is segítik. A metálbanda Dave Pickerell lepárlómestert kérte fel a Bourbon, rozs- és egyéb amerikai whiskeykből álló blend megalkotására. Pickerell még vegyészhallgató korában, a West Point templomi orgonájának hangja kapcsán figyelt fel a... Continue Reading →
Ír whiskey, mint száz évvel ezelőtt
A Kilbeggan Small Batch Rye annyi rozst tartalmaz, ami ma már egyáltalán nem jellemző az ír whiskey-kre, de száz évvel ezelőtt gyakori volt. Ez az első tétel, ami teljes egészében a több mint 260 éves, de 2010-ig helyreállítás alatt álló Kilbeggan lepárlóban, Írország legöregebb, engedéllyel rendelkező főzdéjében készült és érlelődött az újranyitás óta. A receptúra... Continue Reading →