A Mount Gay XO The Peat Smoke Expression barbadosi rum, melyet Islay szigetéről származó, tőzegfüstös whiskey-hez használt hordókban is érleltek.
A világ legrégebbi rumlepárlója, az 1703-ban alapított barbadosi Mount Gay blendingmestere, a whiskykért is rajongó Allen Smith tornyos és üstös lepárlással készült, 8-15 év között amerikai tölgyhordókban érlelt rumokat házasított, majd a blendet 6 hónapra a skót Islay szigetéről származó, jellegzetes tőzegfüstös whiskey-s hordókban tárolta, és végül hordóerősségen, 57 százalékos alkoholtartalommal palackozta.
A kristálytiszta, rezes árnyalatú ital illatában és ízében a tölgy és a karamell mellett érett banán, pörkölt mogyorófélék, bourbon vanília, forró csokoládé és füst fedezhető fel. A szájban bársonyos, erőteljesen friss és hosszú lecsengésű.
A különleges italt 6120 darabra korlátozott mennyiségben, 70 és 75 cl-es palackokban, 250 dolláros javasolt fogyasztói áron hozzák forgalomba idén év végén, kiemelt prémium forgalmazóknál.
Leave a Reply